「Colman's」のマスタードです。
そう、あの黄色い、
底に向かって少し広がっている小さなビンに入ったマスタードです。
フライドポテトにこれがめちゃくちゃ合います！
もちろん、からしマヨネーズなどもフライドポテトにつけて食べるとおいしいのですが、マスタード系では私の場合、断然、Colman'sです。
紀ノ国屋や明治屋など輸入品を扱うお店で取り扱っています。
こんな本もあります。『The Colman's Mustard Cookbook 』
でも、単純に何かにつけて食べるだけでおいしいと思います。
これって昔懐かしい黄色いマスタードですか？
最近つぶつぶのしかないです。
黄色いマスタードとケチャップホットドックにつけて
たべたい。
そうでーす！
ちょっと和辛子のようなこく？があるマスタードです。
粒々が入った酸味のあるタイプではありません。
本当に最近は粒々入りばかりですよね。
このマスタード、ハンバーガーにも合うと思いますよ～。